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助力美食破圈新闻办举行的布会上，沙县词呈现17次，成为发布会上的高频词。作为国家级非物质文化遗产，沙县小吃凭仗经济实惠、味道鲜美而出名，因地制宜打造出拌面、扁肉、板鸭等多样美食并以其亲民定位扎根街头巷尾。 近年来，沙县小吃从路边摊展开为全球小吃，成为当地的美食手刺。到现在，全国沙县小吃门店超10万家， 海外地图拓宽至74个国家和区域，带动超 30 万人工作。在这背面，离不开农业银行福建三明分行的金融助力。
沙县小吃制造技艺于2021年被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。一代代小吃业主，让这份非遗技艺传承宏扬。这笔借款帮了我大忙，现在店里又洁净又豁亮。高砂小巷子拌面的非遗代表性传承人侯晓松说。侯晓松运营了22年拌面，因老店晋级面对难题。沙县支行在了解老店状况后，向其发放惠农e贷30万元，不只解了侯晓松的当务之急，更让老店的年净利润打破30万元。
为加大对富民特征工业的支撑力度，农业银行三明分行在沙县建立小吃支行，为小吃业主展开专业服务。针对直接面向顾客的服务端，该行不只大力推广“惠农e贷”“富民贷”等产品，更专门推出惠农e贷(沙县小吃)，此外还将沙县小吃制造技艺的代表性传承人归入“村庄传统技艺工匠三星级村庄复兴人才贷”支撑名单，助力小吃业主守业创业。至11月末，农行三明分行共信贷支撑沙县区域小吃业主1063户、余额2.94亿元。
三明市坚持“强二产促一产带三产”的全工业链展开途径，以小吃工业为中心构建多范畴、全链条、深层次的特征食物工业。沙县小吃三产交融示范园新增30条预包装产品出产线，小吃原辅料基地内药膳食材、食用菌、香料等种养基地同步推进。
三明市沙县真佳味食物有限公司内，三十万级无尘净化规范的宽阔车间里，十条严格办理的出产线正全速工作。工人们熟练地包制着明星产品——燕皮扁食，这款年销量打破800万盒的爆款，与手艺蒸饺、小笼包、各式云吞等产品一起，被快速分装、速冻，送入冻库锁鲜，24小时内被送达至全国各地的沃尔玛、朴朴等大型商超以及餐饮连锁。
真佳味公司的顺畅出产得益于三明分行为其处理的全省农行首笔“闽微e贷”。作为沙县小吃工业链上的重要一环，像真佳味这样的制造型小微企业，虽具有安稳的客户集体和杰出的商场口碑，也碰到了“缺典当、融资慢”的难题。农行三明分行自动对接沙县商场监管、沙县小吃协会，依据真佳味认证资历、年产值、产品销量等数据信息，为其发放“闽微e贷”300万元。
为加大工业提档晋级的精准支撑，农行三明分行辅导沙县支行为沙县小吃制造业小微企业量身定制了融资服务“一项目一计划”，将“产品质量办理系统认证、小吃管委会评星定级、商场拓宽力”等非财务指标归入评价系统，经过线上+线下联动作业， 纯信誉授信最高可达500万元，有典当物可获得更高授信额度，企业的“软实力”转化为融资的“硬通货”。一起，将服务延伸至工业链上下游，拟定小吃全工业链归纳服务计划，依托惠农e贷、典当e贷、房抵e贷、闽微e贷等普惠产品，对接从农产品栽培、配料供应到食物加工餐饮运营全流程金融需求，并嵌入“微捷贷-工业链”“链捷贷”等场景化产品，加快构建“首贷培养-信誉提高-工业链协同”的归纳金融服务系统，让金融活水滋补小吃工业每一根“毛细血管”。到现在，该行沙县小吃全工业链借款余额12.6亿元。
依托沙县小吃工业的微弱展开势头，依托沙县小吃工业的微弱展开势头，三明市正加快探究“小吃+”交融展开新途径。近年来，农行三明分行继续加大对小吃相关文旅项目的信贷投进力度，累计投进信贷资金1亿元。
三明市以沙县小吃为重要枢纽，推进闽台交融展开的重要枢纽，活跃深化“小吃+海峡两岸”协作。现在，台湾区域已连续开设多家沙县小吃连锁店，沙县小吃将成为两岸同胞同享的味觉回忆。农行三明分行依托“惠农e贷”“典当e贷”支撑小吃业主“出海”开分店，已供给借款120万元。该行以全方位、多层次的金融服务，为沙县小吃工业价值多元化提高与高水平质量的展开注入金融动能，助力非遗美食破圈”开放。
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